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Fiche produit poireaux

Description :

Le poireau facilite l’élimination rénale, il est riche en pro-vitamine A, en Vitamines C et E et en fibre. De plus sa teneur en pectine permet une régulation du taux de cholestérol.

On aime le blanc du poireau en vinaigrette, en bouillon, en fondu ; on aime le vert du poireau en soupe principalement

100 gr = 61 kcal

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